12 января – ИА SM.News.
Для приготовления нам понадобится:
- Огурцы — 0,5 кг;
- Картофель варёный — 50 грамм;
- Морковь варёная — 50 грамм;
- Свёкла варёная — 50 грамм;
- Лук репчатый — 50 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Масло растительное;
- Зелень;
- Соль;
- Перец чёрный молотый.
Процесс приготовления:
Шаг 1:
Нарезаем кубиками варёные овощи и заправляем растительным маслом свёклу, лук мелко шинкуем.
Шаг 2:
Разрезаем пополам вдоль огурцы, вырезаем сердцевину.
Шаг 3:
Фаршируем половинки огурцов, солим, перчим, выкладываем на блюдо и украшаем веточками зелени.
