23 сентября – ИА SM.News. В дни празднования 650-летия города в Кирове прошел гастрономический фестиваль «Вкусная Вятка». 21 сентября площадки фестиваля посетили полномочный представитель Президента РФ в ПФО Игорь Комаров, губернатор Кировской области Александр Соколов, почетные гости юбилея.
За время гастрономического фестиваля кировские повара, пекари, кондитеры установили серию рекордов: приготовили вятский круассан длиной 65 см, ватрушку диаметром 3,65 м, бутерброд 6,5 м, вятскую колбасу 6,5 м, шаурму 6,5 м, салму 6,5 м, торт 1,5 м, а также 650 сырников и 650 десертов. Эти достижения будут занесены в Книгу бизнес-рекордов и достижений Кировской области.
– Гастрономические рекорды фиксируются и подтверждаются специальной комиссией, – пояснили организаторы фестиваля. – Любимые лакомства и современные кулинарные шедевры шеф-повара создают в дни 650-летия Кирова на основе рецептов вятской кухни.
Кроме того, более 100 предпринимателей и малых предприятий региона в рамках фестиваля представляют на пешеходной улице Спасской множество деликатесов: вяленые томаты, варенье и цукаты, колбасы и соусы, иван-чай и кофе из топинамбура, сыры и сладости, пряники ручной работы, шоколад и многое другое.
