25 января – ИА SM.News. В Удмуртии готовят меры поддержки мукомолов и хлебопёков. Федеральные шаги в этом направлении поддержаны на региональном уровне с единственной целью — сдержать рост цен на муку, хлеб и выпечку. Так, на конец 2020 года был зарегистрирован рост минимального продуктового набора из 33 позиций на 8,7% за год. И это при том, что в Удмуртии этот рост оказался самым наименьшим из всех регионов Приволжского федерального округа
Минсельхоз РФ выделил из бюджета на эти цели 4,7 млрд рублей. Хлебопекам Удмуртии из этой суммы причитается 42,2 млн рублей. В бюджете республики также предусмотрено софинансирование — 9 млн рублей.
В итоге из 51 млн рублей 25,6 пойдут на закупку зерна мукомолами. Еще 25,5 млн направят на возмещение затрат на выпечку хлеба.
1 апреля от производителей начнут принимать заявки на субсидию, а деньги должны попасть на счета предприятий до 15 июня 2021 года. За это пищевики обязуются не повышать цены.
Стоит отметить, что кроме крупнейших хлебокомбинатов в регионе действует порядка более 120 небольших хлебопекарных предприятий. Все вместе хлебопеки Удмуртии пекут порядка 69,4 тысяч тонн хлеба в год.
